シーチキンカレーとキャベツの味噌汁
久々のカレーは堪らん。味噌汁とも良く合う。でもキャベツはシャキシャがいい。美味しすぎてカレーをおかわりした。
キャベツの味噌汁と納豆と目玉焼き
キャベツの味噌汁は心にしみる。キャベツの甘み。はごたえ。何よりもその独特の味。味噌汁の具としてはキャベツと薄揚げの組合せが一番のような気もするが。イオンの宅配中止は今日までだった。二月の日数が短い事を忘れていた。味噌汁をおかわりしよう。今日は晴れ。でも曇が多い。
鰯の蒲焼き丼とトマトサラダ
今日から四日間もイオンの宅配中止。ネットのメンテナンスらしい。何を食べて生きて行こう。でもそんなときこそ工夫した美味しい料理が出来るもの。そうならいいが。
ご飯の湯漬けとパン
ご飯が足りなくて湯漬けにしてパンも付けた。湯漬けは江戸時代から食べられていて、梅干にお茶をかけただけだが素朴で超旨い。パンには「ご飯ですよ」を上に載せた。これもしみじみと旨くていい。ご飯が足りなくて良いこともあるものだ。今日は晴れ。
白身魚丼と人参と蒟蒻の煮付け
白身魚丼。なんか安らぐ。人参と蒟蒻の煮付けもなんか優しい味がする。
厚揚げの餡掛けと海苔
久しぶりの海苔が旨い。厚揚げの餡は薄味になった。それと餡のとろみも少なかった。だけど其で、かえって厚揚げ本来の旨さが出て美味しくなった。昨日は菫に水をあげられた。今日は晴れ。布団を干した。
モヤシとトマトの炒め物
昨夜の残り料理。同じメニュー。それにしてもモヤシ炒めが旨い。最近モヤシを食べていないからか。今日は晴れ。布団を干した。