イカと大根は本当に合う。イカの旨味が大根に染み込んで最高。ポテトサラダもジャガイモを蒸して作ると最高。中に入れるのはキュウリと茹で玉子のみ。味付けはマヨネーズと胡椒と醤油だけ。刺身は旨いが今一。自分で作らなかったからそう感じたのか。今日は…
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