後の雑炊が食べたくて作りました。具は豆腐とうす揚げと野菜と榎と生姜。味は白だしを出来るだけうすく。生姜と野菜の味が全面に出て最高。だけど食べるのはそこそこに雑炊にした。 旨い。だけど食べ過ぎ注意。最近運動も余りしてないし。
最近の人参は旨い。オーストラリアの友人が昼飯に人参を丸ごとかじっていた。旨そうに。リンゴ感覚で。私も料理の途中で少し食べてみた。旨い。品種改良のせいか。
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