大根の煮つけはもう少し色づくまでと一時間半ぐらい煮込んだが我慢出来ずに食べることにした。旨い。カレーも大根も薄味にした。年を取ると薄味がよくなるのか。でもカレーにはソースをかけた。これはこれで旨い。でも醤油はモット旨い。鯖の味とよく合う。…

きつねうどんが食べたくてうすあげを煮ていたらいなりすしを作りたくなった。朝から最高。旨い。すしを作っていた頃を思い出した。これからも少しずつすしを作っていこう。