2016-10-18 土鍋のチャンポン 土鍋でチャンポンを作りました。味つけは生姜とニンニクをベースに塩胡椒、薄口醤油、みりんと最後にバターと少し多めの牛乳を加えました。小皿に取って食べました。きのこと野菜の旨味が出たサッパリスープが最高。