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玉葱の味噌汁と生姜の味ご飯

f:id:yadousan:20161020085743j:plain 生姜の味ご飯は旨い。レシピは、ご飯を炊くとき刻んだ生姜と薄揚げと昆布、シーチキンフレークを入れて薄口醤油とみりんで味つけをして炊くだけ。今回は醤油とみりんの代わりに白だしを入れた。こつはシーチキンのオイルを捨てずにまるごと入れること。醤油か白だしは少な目で薄味にすること。もう一度チャンスをください。連絡を待っています。