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鯖カレー

f:id:yadousan:20161126202633j:plain 鯖は小骨を取って小さく切って食べやすくしました。小骨は毛抜きを買って台所専用にして取りました。ルーはハウスのバーモントカレーを使いました。鯖の味がルーと馴染んで旨い。そろそろ冬を実感する季節になりました。ついこないだまで暑い暑いといっていたのが嘘のよう。