2017-01-16 肉豆腐 昨日のすき焼きの残りで肉豆腐を作った。肉と豆腐の相性が何故か良いのが良く分かった。肉と豆腐の柔かさが合うのか。何故だろう。そんな事を考えながら今日を一日過ごそう。今日は曇り。朝晴れていたので、布団を干したのに。