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蒟蒻とシーチキンの野菜炒めとキャベツの味噌汁

f:id:yadousan:20170217112021j:plain 野菜炒めに蒟蒻を入れると食感が抜群。シーチキンと野菜も合う。味付けは塩と少しの胡椒。それとシーチキンは缶の中身を汁ごと全部入れたのでその油の旨味と野菜の甘味が出て最高に旨い。そう言えばキャベツが美味しいのは今ごろの季節か。寒さに耐えたキャベツは美味しかったような気もする。