何もトッピングしない本当の素うどん。これが旨いのは言うまでもない。スープと麺の味を何にも邪魔されず味わう事ができる。でも、うどん屋で注文するのにはなぜか勇気がいる。家では心おきなくゆっくり食べる事ができる。ブラタモリでも見ながら食べよう。…

昨日の残りの鍋のスープでジャガイモを煮てそれにご飯を入れて雑炊にした。葱と海苔を沢山かけた。味が染みたジャガイモがとても旨い。昨夜から計画を立て作った。