2014-10-01から1ヶ月間の記事一覧

肉じゃがの季節

肉じゃがが恋しい季節となりました。ついでに夏の忘れ物のシシトウの炒めものも作りました。なかなかいい組み合わせだと一人で悦に入っています。

モヤシとピーマンの炒めもの

モヤシとピーマンと鱧の天ぷらの炒めもの。みためは今一ですが、シンプルで旨いでしょう。

日本酒でお疲れさま

今日の酒は、何か良く分からないけど自分への褒美。今日の肴は、スーパーのカツオのたたきと、庭のシシトウを炒めたもの。これもよく分からない。でも良い。

海老とトマトのパエリア

シンプルに海老とトマトでパエリアを作りました。味は、これから食べてみます。

ニラの卵焼きとニラ抜き卵焼き

韮を入れた卵焼きを作ったら、韮が入っていない卵焼きが無性に美味しそうに思えてきた。それで両方を作った。どちらがうまいか食べ比べてみよう。たぶん両方ともうまいと思う。