かっぱ寿司は久しぶりに作った。シャリもキチンと寿司のシャリを使った。海苔は少しあぶって山葵も練って作った。最高に旨い。だけどうまく巻けなかった。それで納豆巻きを作ったらモットひどくなった。少し恥ずかしいが堂々と写真をアップすることにした。…

餡掛け蕎麦にのせた玉子焼きも寿司屋ふうに味付けした。ちょっとだけ寿司屋の気分がしていい。ところで自分がおにぎりをうまく作れない事がわかった。どうしてもうまく三角にできない。すしは握れるのに。これはどう見ても巻き寿司の素巻き。今日は寒さが心…