ワカメと豆腐の味噌汁

f:id:yadousan:20160424100823j:plain ワカメと豆腐の味噌汁は味噌汁の原点。諸説あるが、私はそう思う。そんな訳で造るにあたって出来るだけ余分な食材は省いた。素朴でいい味が出た。旨すぎる。ご飯なども旨く感じる。今日はこれで頑張ろう。