おにぎりと味噌汁

　ご飯はおにぎりにするとなぜ美味しくなるのか。ひとつには手で持って食べるからか。なぜ手で食べると旨く感じるのか。手で触れると、見た目だけでなく食べる前にご飯を手で感じて食べることが出来るからか。これは美術の静物画を描くときその静物をさわってみてから描いたほうがうまく描けると言われているのと同じようなものか。そう言えば寿司も手で食べたほうが良いと言う人もいる。もう一つは手は箸より豪快に食べることができるからか。ちなみに今日は箸で食べた。