鯖カレー

　鯖は小骨を取って小さく切って食べやすくしました。小骨は毛抜きを買って台所専用にして取りました。ルーはハウスのバーモントカレーを使いました。鯖の味がルーと馴染んで旨い。そろそろ冬を実感する季節になりました。ついこないだまで暑い暑いといっていたのが嘘のよう。